Aceite de calidad virgen extra, de variedades Picual,Hojiblanco y Lechin con extracción en frío y obtenido únicamente a través de procesos mecánicos.
Es un aceite con gran fuerza y cuerpo, de sabor con notas en sus aromas a tomatera, manzana y hierva recién cortada, presentando un ligero amargo y picante que dotan a este aceite de una gran personalidad, especial para ensaladas, tostas, verduras (al vapor o asadas) y en general todo tipo de aliños.
El vinagre de Bodega de 50 años se distingue por su elevada densidad, perfume profundo, penetrante y el sabor itenso y aterciopelado.
