Aceite de calidad virgen extra, de variedades picual,hojiblanco, extraccion en frio y obtenido únicamente a través de procesos mecánicos.
Es un aceite con gran fuerza y cuerpo, de sabor con notas de madera, manzana y hierva recien cortada, presentando un ligero amargo y picante que dotan a este aceite de una gran personalidad, especial para ensaladas, totas y en general todo tipo de aliños.
